Som jeg fortalte her, så gik vi rimelig meget haveamok sidste forår. Vi ville teste af hvad der virkede for os, og det gør man jo kun ved at prøve en masse ting af. Så her kommer en update på alle de mange afgrøder vi plantede:
- Æbletræer – Yes, de er jo stadig unge træer, så udbyttemæssigt er det ret tyndt, men de står der og virker. Glæder mig til vi kan få en ordentlig afgrøde.
- Figentræ – lever stadig men gav ikke noget i år.
- Nøddehegn – lever også stadig, men giver vist kun på to årige skud, så vi må vente et år mere
- Sort hyld – vokser og lever, men er noget lille i det. Vi har flyttet den til et bedre sted så den forhåbentlig vokser bedre.
Buske:
- Hindbær – både efterårs, sommer, gule og røde. Yes, dem har vi haft glæde af. Men vi havde alt for få buske, så har plantet 2-3 mere.
- Jordbær – vi plantede 15 planter og de har også givet fint – Bassemanden elsker dem og det er det første han gjorde hver dag var at plukke jordbær.
- Røde stikkelsbær – der var en fugl der spiste de fleste, men de to jeg fik smagte godt.
- Solbær – Hmm, det viste sig at være det falske solbær, og kaldet jostbær… stor flot busk, gav ikke så meget som et enkelt bær. Men det er ligesom hindbær og nødder, de giver på 2 årige skud. Så nu har vi også plantet en rigtig solbær.
Køkkenhaven:
- Kål – nope, det gider vi ikke igen. Det blev ædt op af en aggressiv kålsommerfugl og jeg har senere læst mig til at det er svært og kræver store arealer at dyrke kål.
- Salat har vi svært ved at følge med og få spist. Men vi er gode til at dyrke det.
- Courgette, yes, det virker bare, især de gule smager sindsygt godt.
- Butternut squash – den mest imponerende plante, den blev 20 meter lang og gav 1 mega frugt, som Bassemanden kalder for en Babapapa. Så kom der tidlig rimfrost og det hele døde på 1 nat – jeg fik taget nogle flotte billeder af den enorme plante inden den blev til smat.
- Hvidløg, skrev jeg om her, og det er for fedt. Vi har været selvforsynende med hvidløg i et år og i oktober plantede jeg dette års løg ud.
- Løg, yes, nogle af dem løb i stok, men ikke dem alle, vi planter dem nok ikke igen dette år, men vi var glade for dem vi havde.
- Kartofler, virker også bare
- Porrer, i år virkede de fint, og i har været selvforsynende hele året – der står faktisk stadig nogle få dernede.
Urter:
- Salvien har det vildt godt
- Persillen blev ikke til noget,
- Oregano har det godt
- Estragon har det rigtig godt.
- Purløg har det også fedt.
- Skovsyre har det godt.
The garden is always a good source for inspiration and improvements <3